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• Sales Rank: #1077877 in Books
  
• Published on: 2005-11
• Released on: 2005-11-01
• Original language:
  Italian
• Dimensions: 10.43" h x
  3.50" w x
  7.99" l,
  
• Binding: Hardcover

Customer Reviews

Most Helpful Customer Reviews

2 of 2 people found the following review helpful.
Exceptional book
By Mario
This is _the_ reference for regional Italian cooking!There is everything, and more. And, the true way, with no adaptations or domestications. Just pure, distilled Italian cooking.Just, you need to know Italian. There seems to be no English translation available around.Anyway, a must have.

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